Come per Mirror's Edge Catalyst, anche Mafia III ha mostrato le tecniche di sviluppo di Mafia III alla GDC 2016.
A presentarle è stato Seth Rosen, system designer di Hangar 13. Rosen ha basato la idea su "aggiungere vita" a un gioco, e nelle immagini di questa gallery possiamo vedere quando è viva la New Orleans di Mafia III.